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                            振丰南货店

                                                                   杨新兴

                             

                            我从16岁开始当学徒,后做店员。1949年初到县城西门街“振丰南货店”站柜台,1953年“公私联营”时离店。

                            振丰”历史较久,据说清朝就有了。店老,颇出名,它在¤徐陋巷口,这条巷好强烈习惯上也叫作“振丰弄”。听说早先是合股经营的,后来归■杨挹珠个人经营。杨挹√珠是吴店乡西家杨人,少时在振丰当学徒,后来是店员,忠实勤谨,得到股东信任。后来合股经营盈利※不多,这爿店≡就逐渐归杨挹珠个人独资经营。他把家安在城西北的小村◥童店,也买了些田地雇工耕种,本人始终主竟然可以吸收九九雷劫持“振丰”店务。

                            振丰”经营南北杂货,前店后坊。作坊的一部分是做♂糕饼,产品有芝▼麻、回回、洋酥、冻米糖、酥糖、鸡蛋糕、荤荷、市荷、糖霜糕、状元糕、麻酥、口香、核桃片、细片、玉糕、北枣糕等等。当时糕点有商午节的绿豆糕,中秋节的月饼,春节时〗的麻塔、桂花球、油枣等。有两个工▂人,一个学徒。作坊的另一㊣部分是制“贡烛”,用桕蜡浇制,有“三拜烛”(细而短,很快燃完)、一两、二两、四两、半斤、一斤等规格,定做的@可以更大,六边】形或描金色龙凤;多数是红烛,也有丧事用的绿烛。制烛的只有一个工末日双龙道人,盛夏停工。

                            柜◎上除老板杨挹珠坐账房外,有5个伙计,两个学徒。经营@ 的货物除本店制作的糕点、蜡烛以外,尚有油类(青油、桐油、煤油、菜油、豆油、麻油、花生油等)、纸张、冰糖、白糖、红糖、香烟、各色爆竹、迷信用品(香、黄表纸、烧纸、佛锭、锡箔、及银锭、丧事用的“冥币”及印经等),还有⊙旧时订婚行聘时用的“庚帖”及“糕包”之类。这些商品大部分从兰溪批量购进,从东阳江船运到盐以一敌百埠头,再用手车推进店里。浙赣铁路通车后,这种情况基本上没有发〗生变化。可能是那里兰溪的商业较繁荣,货色多,水运方便,运价也低。柜上以零售为主,农村中杂货店来批发的□有折扣优待。我在“振丰”时因币值◤变动较多较大,不论批发、零售都是现钱交易,没有赊销★的。

                            工人、店员由店里供给膳食,除老板凭借一个王者血脉娘外,还雇一个〇厨娘。一天三◣餐白米饭怕,可以昼吃饱,平时只有青菜、豆腐之类的素菜,农历逢№六日吃一餐猪肉,叫做“吃六(禄)肉”。每天早上天大亮即开门,晚上9时许才≡关门休息,一天工作十三四小时。正式形成了一个高达三米店员的工资每月最高200斤米。我平静一笑初进去时称“半作”,每月100斤米。学徒不给工资▲,三年期满后酌情给一笔钱〇。平时理发由店里出钱包给专人,一般每月来一次。工人、店员规定每个月』有5天“走工”(即假期),全年60天,超过了要扣●工资,不到60天的初发工资。学徒没有“走工”,晚上要打临时铺▂,睡在店堂里,每逢吃饭时有顾客上门,学徒得马上放下碗筷▓去承接生意。雇佣关系一般是@一年一定,不犯偷盗之类的大错误,不会被中途辞退。

                            1942年5月至1945年9月日军不行侵占义乌期间,“振丰”停业,老板、店员都神人之间避往农村。抗战♀胜利后复业。1956年实行公私合营,成为社ξ 会主义商业。

                             

                                                   本文选自《义乌如果不是首领文史资料》第三辑